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怎样控制田老师红烧肉加盟店的成本?

时间:2018-01-31 11:40 阅读量:
  店铺的利润有成本和盈利两个部分组成,想要获得高额的利润。第一要提高店铺的营业额及利润,第二要合理的控制店铺的成本。现在田老师红烧肉在全国已有多家加盟店,那怎样控制田老师红烧肉加盟店的成本呢?
怎样控制田老师红烧肉加盟店的成本
 
  第一,合理调配店铺员工,做到人能尽其用。田老师红烧肉加盟店一般只需要招聘2-3个人,一个负责后厨的工作,一个负责打包收银。如果加盟店的生意十分的红火的话,也可以招聘一个清理桌面。
 
  第二,合理采购原料,避免原料的浪费。原料成本是加盟店开店成本的重要组成部分,合理的采购田老师红烧肉加盟店的原料,能有效的降低加盟店的运作成本。具体的做法就是根据原料的保质期来确定原料的采购时间及采购的数量多上。
 
  怎样控制田老师红烧肉加盟店的成本,把控好上面的两个部分只是一个方面。经营者可以多与总部沟通,一起探讨加盟店的成本节约方法。当然了,你也可以去同类型的加盟店考察,观察他们的经营模式,从中学习控制店铺成本的方法。
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